旬菜 あかり

釣りモノ アジ イサキ ウマズラ ハタ メバル タイやヒラメ 沢山の魚種を御用意しております😃

本日 team小野寺さんが 二キロ 三キロ超えの 天然トラフグを釣ってきて下さいました‼️見てください❗️ この立派な天然トラフグを ‼️なかなか見ることの出来ない大きさのトラフグです😃二三日寝かせてテッサやテッチリでご賞味下さい❗️

本日は大漁の金目鯛がおすすめです😃 teamワカのメンバーが 大量の金目鯛を１４匹も釣り上げて下さいました。 早い者勝ちです😃

本日は昨日あかりの御抱え釣りメンバーteamワカさんが烏賊の王様アオリイカ ヒラメ マハタを釣ってきてくれました。アオリイカはなかなか手に入らない烏賊です 是非食べに来て下さい❗️

能登半島産ナマコや富山湾生ホタルイカなど旬の食材をご賞味下さい。

本日はteamワカのメンバーが貴重な魚 深海１０００メートルから紅あこう鯛をつり上げてきてくれました。 味は本当に美味だよ‼️

新しいお酒のラインナップデスね☀️ 十四代 一白水成 赤武AKABU 陸奥八仙 手取川 これらのお酒に合う 牡蠣豆腐とズワイガニ爪の酢の物です😃 お待ちしております。

本日は東京湾でイシモチとアジを teamワカのお二人が釣ってきて下さいました❗️ お刺身が美味しいと思います😃

久々に市場で見かけたモウカサメの心臓デスね☀️ レバ刺に味が似ていてとても美味しい😃です❗️ ニンニクと生姜醤油 もしくは胡麻油と塩で召し上がりください‼️