旬菜 あかり

9月25日金曜日 本日のおすすめは フグのお刺身です。 お店のお客様の釣り師でもあるチームWAKAの方々が ショウサイフグを80匹以上釣ってきたので お店のお客様にもお手頃価格でご提供させていただきます。 写真は二人前です。

9月24日木曜日 本日市場で初物の 鱈の白子を入荷致しました。 白子ぽんず 白子の塩焼き 白子の天ぷら 白子とキノコのクリームグラタンをご用意致します。

9月22日火曜日のおすすめは？ 何といっても本日は フグです‼️ 昨日あかりの釣り担当グループが千葉県大原沖で ショウサイフグをたくさん釣ってきました‼️ 有り難うございます‼️ 本日はフグ刺し フグ唐揚げ フグの天ぷらで決まりだね😃

9月21日月曜日 本日のおすすめは マグロの中落ちです。 手巻寿司でも お刺身でもどうぞ。

本日のマスターからの特におすすめメニューは 貝の煮付け４種盛り合わせです。 アワビの酒蒸し 磯つぶ貝の煮付け 姫サザエの煮付け ナガラミの塩煮付け 980円です 是非お試しください。

東京湾で釣ってきたタコを調理 仕込みの様子をお届け致します。 普段 居酒屋さんやお寿司屋さん等が市場で新鮮で生きているタコを購入したらこのように調理しているんですよって感じです。 では ジャジャーン‼️ これが釣ってきたばかりのタコさんたち...

「旬菜 あかり」のホームページを公開しました。