佐渡島産虎魚

この顔の不細工な魚🐟️ 何だかわかりますかね⁉️ オコゼというお魚なんだけど 見た目と味のギャップ があるお魚でかなりの高級魚ですね❗ 市場で見つけて購入 淡白な白身で噛みしめるほどに旨味のあるお魚です なかなか手に入らないお魚です。 是非食べてみてください😃